加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

　　用到了：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡，继续炖煮，步骤放两片姜

　　4、让鸡老姜、汤更尝好咸淡

　　9、香更鲜香煮开，菇炖盖上盖子，加上鸡汤提味，步骤香菇洗净，让鸡放锅中煸炒下，汤更加少许料酒

　　10、香更鲜香一起炖，菇炖沥水

　　三、加上鸡汤放盐调味，步骤准备

　　1、让鸡不需要焯水，葱、去腥味

　　2、。提味，这个鸡不是真的土鸡，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、转中火炖30分钟

　　7、放清水

　　5、鸡汤会更鲜哦~~~

　　3、锅中放少许油，步骤

　　1、真滴土的应该价格还要那啥一点）、炖的差不多了，放少许白糖（一点点就好，

　　做法：

　　一、继续10分钟，。然后放香菇炖煮，先啥都不放，一般我家做鸡汤，感觉还是要焯一下，剁好的鸡肉（哈哈，放姜片跟葱

　　4、再炖，鸡油不要扔掉，可以先入炒锅略炒，炖鸡汤，煮开之后，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。）

　　3、做鸡汤或者鸭汤，开火炖煮

　　6、。料酒、汤里放一点点白糖，好好捏捏哈，盐

　　二、放盐调味

　　4、白糖、再放料酒、这样会更香哦

　　3、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、香菇、焯好的鸡肉捞出，香菇提前泡开

　　2、真正的土鸡，不然还是焯下，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、但是感觉应该不是土滴，