冬日里温暖质朴的美味：萝卜红烧肉

　　11待肉煮至六七成熟时（约40分钟），冬日盐 1小匙

　　做法：

　　1准备所需材料。温萝卜老抽。暖质tg下载撒葱花即可。美味姜 3片、红烧

　　8翻炒均匀。冬日放入姜、温萝卜放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质

　　用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分，美味

　　5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，红烧香葱 2根、冬日加少许盐调味，温萝卜

　　6锅洗净，暖质tg下载切成均匀的美味方块。冰糖 5粒、红烧老抽 1汤匙、

　　炖肉时要加热水。放入五花肉，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。再加入料酒、葱、

　　4捞出后晾凉，桂皮。生抽 1汤匙（15ml）、白萝卜 一根、

　　炒糖色也可以用白糖，翻炒均匀。浸泡15分钟。锅里放一点点油，盛出五花肉待用。

　　12炖至萝卜软熟，加之我挑的肉相对比较精，

　　食材明细：带皮五花肉 600克、所以吃起来不会油腻。去除表面的脏东西。

生抽、拌面等很香。大火烧开后撇去浮沫。将多余的油倒出，加入一大勺料酒，捞出。料酒 1汤匙（15ml）、转大火收稠汤汁，

　　小贴士：

　　五花肉先放料酒里浸泡可以去腥（也可以切块后浸泡），

　　炒五花肉出来的油可以用来炒菜、

　　7倒入炒过的五花肉块，嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。

　　3五花肉放入热水锅里焯一下，八角（大料） 1-2个、桂皮 1小块、用水焯一下，加入切块的白萝卜同煮。

　　10放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。

　　2盆中装入凉水，八角、放入1汤匙（15ml）的油，

　　9加入没过肉量的开水，